【課程特色】
20年酒店管理高端總裁項(xiàng)目；5000 名酒店行業(yè)精英云集；國(guó)際、國(guó)內(nèi)業(yè)界大咖面授機(jī)宜；學(xué)位提升，讓能力和學(xué)歷齊頭并進(jìn)；實(shí)戰(zhàn)沙盤(pán)模擬，虛實(shí)一體；瑞士酒店行業(yè)參訪(fǎng)，培養(yǎng)國(guó)際視野(中大華商酒店管理與旅游總裁研修班)；
【目標(biāo)學(xué)員】
①. 酒店行業(yè)投資機(jī)構(gòu)和個(gè)人
②. 酒店行業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理及高管
③. 旅游行業(yè)相關(guān)企業(yè)高級(jí)管理人員
④. 酒店方向自主創(chuàng)業(yè)者
⑤. 高級(jí)酒店管理院校畢業(yè)生
【課程體系】
1、酒店業(yè)與旅游發(fā)展的趨勢(shì)與展望
國(guó)際國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)的現(xiàn)狀（酒店分類(lèi)、品牌定位）
國(guó)內(nèi)外酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
現(xiàn)代旅游與酒店行業(yè)的展望
現(xiàn)代旅游與酒店行業(yè)政策法規(guī)
2、酒店戰(zhàn)略管理
市場(chǎng)定位與品牌戰(zhàn)略
戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施與執(zhí)行力控制
連鎖經(jīng)營(yíng)模式
酒店運(yùn)營(yíng)管理管控
酒店管理虛實(shí)一體化沙盤(pán)模擬
3、酒店業(yè)的投融資
國(guó)際化背景下酒店業(yè)的投資機(jī)會(huì)
酒店投資與酒店資產(chǎn)管理
酒店投資與建設(shè)管理
產(chǎn)權(quán)改造、并購(gòu)重組與企業(yè)整合
4、酒店組織與理念創(chuàng)新
酒店業(yè)設(shè)計(jì)的規(guī)范性、合理性
酒店功能及設(shè)施的長(zhǎng)久性
酒店美學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新
酒店禮儀與服務(wù)升級(jí)
5、酒店人力資源開(kāi)發(fā)與引導(dǎo)
人力資源管理系統(tǒng)的建立
人力資源的計(jì)劃與實(shí)施
人力資源管理的戰(zhàn)略思考
員工行為引導(dǎo)與控制
人力資源薪酬與激勵(lì)
酒店可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略思考
6、酒店運(yùn)營(yíng)與績(jī)效考評(píng)
酒店成本與服務(wù)管理
財(cái)務(wù)預(yù)算與報(bào)表分析
稅務(wù)籌劃與飯店全面預(yù)算管理
內(nèi)控制度與風(fēng)險(xiǎn)管理
酒店質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系
收益管理與競(jìng)爭(zhēng)力提升
7、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理
現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)策劃與推廣
市場(chǎng)全方位的調(diào)查與分析
營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)新與選擇
酒店安全管理與危機(jī)公關(guān)
營(yíng)銷(xiāo)新理念與制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
顧客心理學(xué)與營(yíng)銷(xiāo)植入
8、酒店管理的智能化與國(guó)際化
智能化系統(tǒng)搭建與協(xié)同
客房信息化與服務(wù)體驗(yàn)
酒店管理的行業(yè)延展
國(guó)際酒店管理行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
瑞士酒店管理的創(chuàng)新理念
9、旅游資源的開(kāi)發(fā)與管理
旅游資源的開(kāi)發(fā)
環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
成本預(yù)算與控制
監(jiān)督預(yù)算的實(shí)施
10、現(xiàn)代企業(yè)文化與國(guó)學(xué)智慧
企業(yè)的價(jià)值文化與層次構(gòu)建
公眾演講與管理溝通
易學(xué)文化與家居風(fēng)水
黃帝內(nèi)經(jīng)與養(yǎng)生之道
企業(yè)管理者的美學(xué)思維
【部分師資】
徐錦祉：全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)主任，全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員，北京勵(lì)駿酒店總經(jīng)理，在酒店管理公司、酒店業(yè)主、酒店投資、開(kāi)發(fā)及運(yùn)營(yíng)方面，擁有近40年的管理和領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)。
谷慧敏：教授、碩士生導(dǎo)師，現(xiàn)任北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游管理學(xué)院主任。美國(guó)休斯敦大學(xué)希爾頓飯店管理學(xué)院高級(jí)訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者、香格里拉飯店集團(tuán)培訓(xùn)中心教授、假日飯店集團(tuán)中國(guó)區(qū)假日大學(xué)籌辦處教授。
李 建：清華大學(xué)建筑節(jié)能研究中心,曾任北京清華城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 、環(huán)境與能源研究所、 副總工程師,曾任北京香格里拉飯店總工程師。
畢彥生：高級(jí)會(huì)計(jì)師，畢業(yè)于中央財(cái)經(jīng)大學(xué)，近二十年擔(dān)任大型外資企業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)，北京旅游學(xué)院國(guó)際飯店業(yè)培訓(xùn)中心客座教授，資深財(cái)務(wù)培訓(xùn)師，有著非常深厚的財(cái)務(wù)理論水平及豐富的財(cái)務(wù)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
王雪黎：超過(guò)二十年酒店服務(wù)業(yè)、休閑度假業(yè)、物業(yè)管理的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，咨詢(xún)顧問(wèn)經(jīng)驗(yàn)和豐富的人力資源管理經(jīng)驗(yàn)；超過(guò)十年集團(tuán)戰(zhàn)略層面的人力資源管理工作經(jīng)驗(yàn);超過(guò)五年行業(yè)咨詢(xún)顧問(wèn)的經(jīng)驗(yàn)。
【學(xué)制及學(xué)費(fèi)】
學(xué)制：一年半，每?jī)蓚€(gè)月集中學(xué)習(xí) 2-3 天。
學(xué)費(fèi)：39800 元/人，費(fèi)用包括：學(xué)費(fèi)、書(shū)本資料費(fèi)、教學(xué)管理費(fèi)。（注：學(xué)習(xí)期間的食宿費(fèi)、交通費(fèi)及國(guó)內(nèi)外考察費(fèi)，班級(jí)活動(dòng)費(fèi)用自理。）
【報(bào)名程序】
提交報(bào)名表、申請(qǐng)材料 → 審核 → 發(fā)入學(xué)通知書(shū) → 繳納學(xué)費(fèi) → 報(bào)到 → 入學(xué)
1、身份證復(fù)印件1份；
2、企業(yè)簡(jiǎn)介1份；
3、兩寸免冠證件照4張